Die alternative Heilmethode sieht als Ursache für die übermäßige Vermehrung von Fettgewebe ein Kommunikationsproblem des Körpers: Jeder Mensch besitzt individuelle Sensoren, die den sogenannten „Türhüter“ bilden und ihm sagen, was er an Nahrung benötigt und wo die Grenze liegt. Hierzu zählen beispielsweise Geschmacks- und Riechsinne aber auch Appetit- und Sättigungsgefühle. Sie sagen dem Körper was gut und was schlecht ist und wann ausreichend Nahrung aufgenommen wurde. Bei Menschen mit Adipositas und Übergewicht ist diese „Türhüter“-Funktion gestört. Sie essen mehr als gut ist mit der Folge der Überernährung und Verschlackung der Gewebe. Die Chinesische Medizin spricht hier von Tan-Bildung. Dieser verschlechtert wiederum die Versorgung der Zellen mit Nahrung und deren Entsorgung. Es entsteht die paradoxe Situation eines Zellhungers bei gleichzeitig übervollen Nahrungsdepots.

Ziel der alternativen Therapie ist es daher, einmal den „Türhüter“ wieder zu beleben, damit er seine wichtige Funktion – nämlich zu sagen, wann ausreichend Nahrung aufgenommen wurde – wieder erfüllen kann. Zum anderen ist es Aufgabe der Therapie die Verschlackung der Gewebe abzubauen, also Tan auszuleiten.